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那年，那月，那过年

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文/张从辉

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“过了腊八等于年。”

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腊八节一过，年味便一天比一天浓了起来。

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小本事，母亲常常对咱们说：“腊月三十天有三十天的活路。”其实是说，从腊月初八到腊月三十这天，家家户户都要忙着作念一件大事——准备过年。

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这个本事大家都得冗忙起来，除了要赶着年前准备有余的年货外，还要赶着年前把统共该作念的事忙完。

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腊八节详情要吃腊八粥，至于为何要吃腊八粥，父母也说不出啥大趣味趣味来，仅仅说这是老祖先传下来的功令。咱们这些小孩子从不细究这些，独一惦记的是腊八节能不可喝上香甜可口的腊八粥。其实，惦记是过剩的，每年的腊月初八，母亲就像是完成我方每年的法则作为同样，一大黎明就起来，将早已准备好的大米、糯米、花生米、红枣、核桃仁、枸杞子、白砂糖等放进铁锅里，掺上一定比例的净水，然后就架起大火开煮。母亲常给咱们讲，腊八粥的香、糯、甜，除了要加糯米和白砂糖外，要津是要掌捏好火候，尽头强调一个“熬”字，当粥煮到一定的本事，就要把火降下来，然后耐心熬。

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每年杀年猪然则每家每户的重头戏，哪家有年猪要杀，东谈主们总会说上一句祝贺语：“过昂然年喽！”如果杀不起年猪，或是杀的年猪不够大，便让世东谈主以为这年过得既不吵杂，全家也没好看。因此，家家户户在杀猪之前，都会将活猪称一称，虽有显摆的趣味趣味，但更是为了评释这一年的成绩和收货。

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别小看这杀年猪，每家都是要为此耽误好几天的。杀年猪这天，记获取我家帮衬和看吵杂的东谈主都尽头多。一大早，父亲便和帮衬的东谈主们在院坝外挖一个大土灶，再从屋里灶头上取来一口大锅放在上头，抱出早已准备好的柴火，等锅中的水快烧开的本事便启动杀年猪了。

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通盘院子好不吵杂：捆猪的、抬杀猪凳的、往土灶里添柴火的……干竹竿在土灶里“噼噼啪啪”，看吵杂的嘻嘻哈哈，一曲灿艳浑厚的乡村乐章正恢弘奏响。

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咱们全家亦然欢天喜地的，唯有母亲，偶尔会在她那布满皱纹的笑脸上看到几滴泪花，毕竟这年猪她辛终止苦喂了一整年，一经有些舍不得的。 固然阿谁本事生涯垂死，但我家杀完年猪后，都会请街坊邻里、亲戚一又友来吃刨猪汤，一坐下来等于好几大桌。亲近极少儿的，母亲还会又给吃又给包，也等于说酒足饭饱后，每家还要送一块猪肉。

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母亲每年作念的杀猪饭也尽头厚味，轻汗漫松便弄出了十几谈菜来。凉菜有凉拌猪耳朵、凉拌猪肝、卤猪蹄、卤猪头肉，热菜有回锅肉、水滑肉、油炸酥肉、粉蒸肥肠、咸菜蒸烧白、血旺汤、红烧肘子……

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每当看到大家吃得舒服和惬意的边幅，父母都尽头舒服，因为年前终于完成了一件大事，哪怕其时通盘猪的肉已用了一小半也不赞佩。

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年前打扫房屋和清算房前屋后的垃圾亦然必不可少的。为了窗明几净地过好年，全家长幼都上阵，女主内，男主外。母亲带着姐姐和妹妹除了打扫室内房间外，还要翻洗床罩、床被、床单，父亲带着我负责清算阳沟和院坝的垃圾。不外，打扫厨房是有矜重的，本事亦然特定了的，得比及腊月二十三送走灶神事后才气打扫。因为打扫厨房时必须要站在灶台上，按照习俗，那是对灶神不敬。至于为什么腊月二十三要送灶，为什么不可站在灶台上打扫卫生，我只知这些都是咱们故地的传统习气习惯。

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过年的新衣新鞋那是必须要有的，缝制穿着和作念新鞋，都是母亲的活儿。那本事家家户户都穷，平淡是莫得新穿着新鞋穿的，一年到头就期望过年能穿上。母亲白昼忙不外来，就惟有晚上赶了。母亲虽是中途落发的成衣，布料亦然青蓝二色的低廉布料，但她作念的穿着穿在身上却相等称身。作念布鞋是细活，得耐心来，但为了赶本事，年前母亲是要熬好几个通夜的。母亲作念的布鞋鞋边是白底，鞋面用的是松紧布，相等漂亮。大家都说，淌若能穿上我母亲作念的布鞋，那一定巴适惨了。

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其实那些年，年前最终止和最忙的一经要数母亲了，为了过好这个年，母亲的活儿不但多，还相等芜乱。如果碰到稍有不颖悟的，那是理不出来端倪的。

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临频年关那几天，父亲也冗忙起来。咱们家算是沾了父亲的光，因为他是安分，写得一手羊毫字，是以每年我家的对子都是他亲身写的。不外，也忙坏了父亲，过年找我父亲写对子的就有好几十家，要津是怕不对对方的意，父亲会提前念念好好多对于新年祥瑞、来年唾手等之类的祝贺语。就这么，父亲一直要忙到腊月三十。

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大年三十到了，那一定是父亲终末写下咱们我方家的对子的本事，也一定是母亲将一对终末赶作念的鞋，穿在我方脚上的本事。此时此刻，母亲笑了，父亲也笑了，他们那布满皱纹的笑脸虽嗅觉很累却又嗅觉是那么闲逸，大致在说：“这个年又不错安宽解心过喽。”

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作家简介：张从辉，重庆市作协会员，重庆市散文体会会员，大足区作协理事。

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图片开首：视觉中国

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